Männerküche

07Mai09

• WIRsein •

Wir alle kennen sie. Die Geschichten von angesengten Pizzen, geschmacklich fraglichen Kochexperimenten und verstümmelten Küchengerätschaften. Schlimmer als die knurrenden Mägen der zu bekochenden Gäste ist in diesem Moment wohl der Blick in die Augen der Mutter um ihr das Chaos zu erklären. In ihrem Heiligtum, der Küche. Was einst Sammelstätte der Familie war, gleicht nun vielmehr einem Schlachtfeld. Wenn sich die Jugend in kulinarischen Kreationen probiert, sollten nicht nur die Mägen der bedauernswerten Testesser robust sein. Auch das Inventar hat einiges auszuhalten. Hilfe bei der richtigen Auswahl praktischer Küchenhelfer gibt es vom Profi. Danny Sklomeit, Inhaber des SKL-Küchenstudios Lübben weiß, was Singlemänner und Kochnieten an der Front zwischen Herd und Spüle brauchen. „Im Wesentlichen gibt es in jeder guten Küche drei elementare Bereiche: Kühlen, Kochen, Spülen“, erkläre Danny Sklomeit, der sich noch gut an seine ersten Versuche in der Küche erinnern kann. Vollautomatische, mit einem kommunizierende, in Amplituden heizende Hightech-Backöfen lassen nicht nur das Herz des Fachmannes höher schlagen. Mit dem nötigen Kleingeld kann so selbst die Schwiegermutter mit einem perfekten Sonntagsbraten überzeugt werden. Ja sogar der Abwasch ist längst kein Problem mehr. Geschirrspüler in allen Größen und Variationen ersparen das monotone Tellerschrubben. „Zu guter Letzt passt sich die Ausstattung einer Küche immer den eigenen Ansprüchen an“, ergänzt Herr Sklomeit. Ob nun Mikrowelle oder Multi-Dampfgarer. Wie so oft gilt hier auch: Wer hat, der kann. Und wem das finanzielle Pölsterchen für ausgeklügeltes Zubehör fehlt, der muss wohl auch in Zukunft auf Tiefkühlpizza zurückgreifen. Oder sich eine kochbegeisterte Frau suchen.

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Tags: Herd, Küche, kochen, Männer, Single